※ 引述《brian78313》之銘言 : ※ 引述《EPika (伊皮卡)》之銘言： : : 如題 : : 打到湯裡 蛋白沉鍋底還給我焦掉 : : 我就是該死不會做菜才煮這狗屎ˋ湯麵 : : : 講到這個我一直有個疑問 : 福州麵不是都會付一個蛋包 : 煮麵的鍋子不小 : 而且長時間處於高溫狀態 : 到底是怎樣煮才能弄出蛋包？ 生蛋加滾水泡2 3分鐘 再打下去輕攪 就醬 ---- Sent from BePTT on my iPhone 15 Pro -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.org.tw), 來自: 223.141.188.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttweb.org.tw/Marginalman/M.1725863087.A.75F

→ walter741225: 好猛 09/09 14:25