作者john0909 (醬洞韭)
標題Re: [閒聊] 中國路邊料理
時間2024-09-10 18:06:24
※ 引述《forsakesheep (超.歐洲羊)》之銘言:
: 我在想
: 台灣煮麵大概也就加點醬油、鹽、胡椒提味,最多再加點辣椒
: 日本煮拉麵也是醬油加點高湯而已
: 就中國煮麵幾乎都他媽的調味料加好加滿
: 到底是在吃三小
: 你說要掩蓋肉質不新鮮就算了
: 連那種陽春麵沒料的也是這樣加爆,到底吃麵還是吃調味料
: ※ 引述《ChrisDavis (工業電風扇)》之銘言
: : 看了一堆從北看到南
: : 每個都是
: : 醬油
: : 味精
: : 糖
: : 蒜
: : 醋
: : 辣椒要不要
: : 辣油加爆
: : SOP 完全一樣ㄝ
: 還有麻油、芝麻、一大堆什麼鬼的
:
其實有些看起來真的很新鮮 像那個涼粉我就真的想ㄘ看看
不知道什麼味道
可是每次到調料環節 我就倒胃口了
那個味精直接一勺到底是三小==
加花生米加辣什麼的都還好
可是味精一勺下去
看得我人都想灌水了==
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推 as3366700: 澆給~ 09/10 18:08
推 vg175: 味精還好 還加雞精(台灣應該叫雞粉?) 洗腎套餐吃好吃滿 09/10 18:10
→ john0909: 對捏 還有生抽 滷水 辣椒三小的 通通加進去和稀泥 09/10 18:15
→ john0909: 真的是洗腎預備軍== 09/10 18:15