上次去左營某家 店裏只有兩個人 新人配老鳥 接單製作速度有點慢 今天來鼓山的另一家 也是同樣狀況 新人做事緩慢 老鳥一直在旁邊愛的教育 我個人是蠻喜歡路易莎的 不會趕人、不會介入客人座位選擇 但客人應該算是蠻不少的時段 只有兩個人在run一個門市 感覺很吃力 是缺工嗎？大家都去半導體業了？ 有沒有瓜？ 我真的是常客 發這種文應該不會被告吧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.org.tw), 來自: 101.9.202.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttweb.org.tw/Kaohsiung/M.1719486053.A.0CA

→ moxx : 人不好請吧… 06/27 19:02

推 hank9527 : 新甲對面的路易莎都倒了 06/27 19:07

→ birdfly : 缺工，新進員工要上手又要時間訓練，說不定做沒多久 06/27 19:11

→ birdfly : 又離職，無限循環 06/27 19:11

推 toic : 新甲那間不是說要開星巴克 06/27 19:12

推 pigvit : 上禮拜去凹仔底那家也有同樣感覺，店裡沒多少客人 06/27 19:12

→ pigvit : 但我飲料20分鐘才做好還做錯，整理台全部都杯盤根 06/27 19:12

→ pigvit : 本沒人收，直覺是內部流程有調整但出了不小問題 06/27 19:12

推 fman : 陳述事實不用怕被告啦 06/27 19:14

推 linche : 我們這邊晚上都不營業了 06/27 19:16

→ e0936276915 : 高雄路易莎因為招不到人倒了很多間了 06/27 19:24

推 cblade : 支援收銀 一樣人不夠 也是越開越多 06/27 19:41

推 av8d2124 : 路易莎不是被爆內部勞動條件很差嗎，找不到人不意外 06/27 19:47

推 jackgn : 營收無法支撐員工希望的薪水，現在的店都是一樣的 06/27 19:48

→ jackgn : 倒法 06/27 19:48

推 skj0225 : 東西也變難以接受的難吃了，以前還是午餐選擇 06/27 19:59

推 kaj1983 : 低薪就是這樣，這種低階服務業以後要靠外勞才有機會 06/27 20:36

→ kaj1983 : 重生 06/27 20:36

→ kaj1983 : 其他餐飲業開的薪水都比你高 06/27 20:37

推 bryant99 : 不是收滿多家了嗎 06/27 20:44

推 DellSale999 : 加盟的就看狀況 自己家人幫忙扛的住 應該就還好 06/27 20:44

推 Tendo : 怕什麼?還沒加盟的加盟主還有錢呢 06/27 20:49

噓 BruceLuo : https://i.imgur.com/tQGyoFL.jpeg 06/27 20:52

噓 Jarvan4 : 那鳥薪水是誰要去？寧願跑外送好嗎 06/27 21:33

→ eulbos : 七賢林森那間很舒服啊 06/27 22:24

推 kh2702 : 南高有的還不錯 之前靠近中正地下道那家 生意很好 06/27 22:35

→ kh2702 : 收掉 很奇怪 06/27 22:35

推 auskin : 星巴克的店員都滿多的，薪水比較好？ 06/27 22:38

推 jajoy : 東西還不錯吃 但是點很少 動作慢 06/27 22:46

推 moonrain : 河堤社區和陽明路的路易莎其實人都很滿耶 06/27 22:50

→ moonrain : 跟年輕人口有關? 06/27 22:51

→ EEERRIICC : 人很多 但店員很少 服務品質有影響 06/27 22:57

推 KaiJii : 正常 民族國中旁這間也是只有兩個 06/27 23:03

推 Jarvan4 : 跟年輕人口當然有關 高雄年輕人不是在北部就是在跑 06/27 23:03

→ Jarvan4 : 外送 06/27 23:03

→ Jarvan4 : 所以還不感謝89生小孩 沒有他們生哪來服務生可以用 06/27 23:04

→ Jarvan4 : ？ 06/27 23:04

推 demon3752 : 跟星巴克真的品質差超多 我們家旁邊開了星巴克就再 06/27 23:25

→ demon3752 : 也不去路易莎 06/27 23:25

→ demon3752 : 整間店都灰塵垃圾不打掃 廁所也超髒 垃圾都堆滿沒人 06/27 23:26

→ demon3752 : 管理 06/27 23:26

→ demon3752 : 以前還會特別去吃烤腿排三明治 現在吃起來不僅是粉 06/27 23:27

→ demon3752 : 粉的口感 每吃必拉肚子 06/27 23:27

推 Jarvan4 : 整間店就兩個人是要怎麼做這麼多事 以為是漩渦鳴人 06/27 23:33

→ Jarvan4 : 會影分身之術嗎 06/27 23:33

推 chocobell : 有些路易莎的招牌久了 已經嚴重褪色都不維護的= = 06/27 23:54

推 raphael1994 : 你沒看過高醫的 週末只有一個人 上次去開會等了半小 06/28 00:05

→ raphael1994 : 時 06/28 00:05

→ Jackey52013 : 星巴克的店員跟以前比差超多，你就知道現在大家只忙 06/28 00:53

→ Jackey52013 : 著炒房炒股不工作 06/28 00:53

→ tara75 : 我討厭像圖書館的咖啡廳 06/28 01:10

→ koad : 我討厭像菜市場的咖啡廳 06/28 02:22

推 ruve : 有在留意就會發現飲食類的店家很多都收了,招不到人 06/28 02:51

推 gglonkey : 路易莎有好幾次購物經驗動作真的滿慢的… 06/28 08:02

→ gglonkey : 就像原po敘述的狀況 06/28 08:02

推 tingstart : 沒有買一送一不去 06/28 08:14

推 dice456 : 招不到人(x) 出香蕉想招人(o) 06/28 09:03

→ nooin : 我都沒看過鼎泰豐招不到人 .. 06/28 10:22

→ vanurd : 大家炒房就好了傻子才跟你工作 06/28 10:58

推 jackie1115 : 不只路易莎，各大餐飲都是，等的時間都夠我回家自 06/28 11:57

→ jackie1115 : 己弄了，所以現在越來越少外食 06/28 11:57

→ loopdiuretic: 半導體業說進去就進去嗎 06/28 12:31

推 mktg : 薪水低生意又差啊，這幾年被miniD打下去的 06/28 14:54

→ mktg : 路易莎那種環境和餐點品質已經不行了 06/28 14:56

推 fjksa : 剛開的時侯cp值很好 但後面招不到人品質就掉下去了 06/28 14:58

推 catwithptt : 之前就看過打工的分享裡面問題很多流動率也高 06/29 03:07

推 ricenoodles : 台灣買便當比自煮便宜 人不值錢 呵 06/29 03:46