作者syuanfeng (睡飽再說)
標題[食記] 鹽埕|激肉!迴転燒肉專門店
時間2024-07-28 00:24:11
餐廳名稱:激肉!迴転燒肉專門店
地 址:高雄市鹽埕區五福四路 4 號
電 話:07-521-0057
營業時間:17:30~隔日01:00(週六、日11:30開始營業)
價位範圍:每桌低消1,800元(一桌約 6-8 人)
鄰近捷運:輕軌真愛碼頭站
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完整圖文版:https://after-sleep.com/hot-meat-kaiten-yakiniku/
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https://imgur.com/cCJxVZC.jpg
上次跟老公單獨外出用餐已經不知道是什麼時候的事情了,現在每天追著小糰跑就飽了(
倒地)。前陣子帶小糰兜風的時候,剛好看到五福路愛河這邊有一間看起來很厲害的餐廳
,上網查一下發現是迴転燒肉欸,好酷喔~~~但因為沒辦法帶小糰吃燒肉(安全考量)
,就決定跟老公來個久違地晚餐約會~把小糰放在娘家哩!( Yes!)
地理位置
https://imgur.com/hMgRmfD.jpg
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激肉!迴転燒肉專門店就在過五福路橋第一個紅路燈的右手邊,建築物本身很漂亮,但由
於招牌比較低調,所以很容易開車過去就錯過哩!而且這邊不是很好路邊停車,所以可能
要碰碰運氣,像我們是開到大義街那邊才有停車場,或是你要停海音再走過來也可以。最
推薦的方法就是搭輕軌過來啦!
用餐環境
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店內空間不大且桌數不多,但是每組座位都非常寬敞舒適,大約可以容納 4-6 個人。整
體用餐環境我跟老公都蠻喜歡的,明亮舒適且沒什麼油煙味
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靠近門口這側還有設置漂亮的魚缸造景,前面還可以觀賞軌道列車送餐的可愛模樣,突然
覺得裡面的魚好像也蠻 Chill 的(笑)
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看到照片還是忍不住覺得座位真的很大,而且兩個烤爐之間有一定的距離,可以擺放蠻多
食物的,我最討厭那種桌面很小,所有東西都無處安放的擁擠感(白眼)。調味料跟餐巾
紙等備品,都放置在隨手可得的位置,而且瓶身都維持的很乾淨,喜歡:)
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激肉!迴転燒肉專門店是採用平板自助點餐,主要都是單點,但也有多項組合,提供給有
選擇障礙的人類(像我)。點完餐之後就只要在座位上等車車來送餐了,可愛的要命!!
!
強烈建議你們去看我 IG 的影片,列車送餐來的時候還會有提醒,打開的那刻真的超~~
~級可愛,我知道大家這時候一定都會拿手機拍照或錄影,但記得要在 30 秒內取餐唷!
不然車車會不知道要怎麼辦~(其實只要跟服務人員說一下就好)
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不小心就點了滿滿一桌 XDDD 看到這桌我跟老公還對看一下「我們兩個真的吃得完嗎?」
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肉肉的部分,因為我們太久沒吃燒肉了,所以基本上看到什麼都想吃,反而選擇障礙發
作 XDDD 後來我們點了「老饕雙拼組合」,裡面有精選安格斯牛腹肉、西班牙松阪豬跟精
選薄切牛舌~
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啊插播一下,泡菜是吃燒肉必點的吧?我喜歡他們家的泡菜,夠酸夠辣夠開胃,而且沒有
奇怪的藥水味
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先來吃精選安格斯牛腹肉。第一次吃這個部位覺得很神奇,油花分布看起來蠻漂亮的,吃
起來軟嫩不柴,單吃或是搭配醬汁都很美味,意外的喜歡耶!!!
https://imgur.com/FiYiBTV.jpg
https://imgur.com/zvowoTv.jpg
接下來是我自己很喜歡的西班牙松阪豬,沒有討厭的豬臭味,吃起來肉質彈嫩,還有點脆
脆的口感,我覺得不用任何沾醬就非常好吃。(突然好想買松阪豬在家自己料理?)
https://imgur.com/o9cZtIT.jpg
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最後是我跟老公都很喜歡的牛舌啦~店家有稍微有獨特醬料稍微醃製,烤起來格外入味,
好久沒吃到牛舌,還是我們記憶中那個美味的部位啊~~~軟嫩且帶有些微嚼勁。
服務人員中間有送來一碟昆布鹽,並且分享可以將昆布鹽跟牛舌一起品嚐,會有不一樣的
風味,實際試過發現「真的欸!」,昆布鹽將肉質的鮮甜襯托的更明顯,且吃起來蠻解膩
的,可以再多吃很多肉肉(笑)
剝皮辣椒雞鍋
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吃燒肉怎麼可以沒有火鍋?看到激肉!迴転燒肉專門店的菜單有提供火鍋,一定要點來吃
吃看的!鍋物的選擇其實也算不少,而且每個都感覺很好吃,我跟老公就挑了平常最喜歡
的剝皮辣椒雞鍋~
https://imgur.com/Yhp2XwC.jpg
火鍋本人也是搭乘車車過來桌邊的,令我感到驚喜的是,店家竟然採用砂鍋欸!!!(因
為我最近剛好想買砂鍋,所以有特別留意),用砂鍋來煮火鍋可以讓鍋內保持在一定的溫
度,使食材的美味更加釋放,而且一般店家根本很少看到用砂鍋,讓我更期待吃這個剝皮
辣椒雞鍋了~~~
https://imgur.com/ndmgdmE.jpg
不得不說這道剝皮辣椒雞鍋...我們一定是吃不完啦哈哈哈哈哈 XDDD,裡面的食材超
豐盛超多,而且湯頭喝起來很清甜,微辣但不死鹹,雞肉吃起來軟嫩入味,搭配上滿滿蔬
菜,讓我們吃燒肉的罪惡感更降低了一些(?)我覺得蠻推薦想吃鍋物的,可以點剝皮辣
椒雞鍋來試試看,不會後悔
結論
已經好久沒有這樣舒服地吃燒肉了~~~以前年輕的時候會喜歡去吃到飽,現在年紀到了
,則喜歡挑選精緻且有一定品質的店家,而且激肉!迴転燒肉專門店的用餐環境真的非常
舒適,除了食物美味之外,從服務人員的用心程度也可見一斑,像這天服務我們的秉仔,
從頭到尾服務都是笑咪咪的,而且隨時留意我們的需要,可能也是因為桌數較少,才有辦
法這樣照顧到每桌的客人,但我跟老公是蠻喜歡這樣的用餐體驗的啦~
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睡飽就出發旅行吧!
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推 hoodia : 看起來只有你們一桌? 07/28 00:32
推 GDSY : 平日白天可能人比較少吧 07/28 00:46
推 ben54302 : 會不會過一陣子暑假屁孩進攻使出口水攻擊… 07/28 01:46
→ syuanfeng : 我們是平日下雨天一開店就進去了,後來有越來越多 07/28 01:47
→ syuanfeng : 人 07/28 01:47
推 siekensou000: 用餐時間只有100分鐘喔 07/28 02:58
推 def995 : 好趕 07/28 10:43
推 tse5400 : 肉太薄,CP值稍低 07/28 13:00
推 iamkong666 : 不便宜…只是迴轉比較炫 07/28 14:41
→ siekensou000: 話說吃到飽一般都120分鐘,這樣非吃到飽100分鐘還 07/28 15:14
→ siekensou000: 有設低消,有點趕。 07/28 15:14
推 Arnase : 低消1800還只有100分鐘...... 07/28 20:19