【店名】八葉燒烤雞腿飯（文化店） 【地址】高雄市苓雅區和平一路154號 【電話】07-2269300 【營業時間】10：30～14：00、16：30～20：00 【公休日】無 【平均價位】85～150 【鄰近捷運】文化中心站 【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49368328 【內容】 （個人主觀感受，僅供參考） 這次要介紹的八葉燒烤雞腿飯，是高師大學生激推的高雄限定版美食，三間店面分別座落 在苓雅區、左營區與楠梓區，皆擁有相當高的人氣。 【店家外觀】 https://imgur.com/k8NyQlL 位於苓雅區的文化店在和平一路上，鄰近高師大，對面就是高雄文化中心。 店家以前有用餐區供客人內用，但自疫情後就只提供外帶，延續至今；騎樓處設置了座椅 供客人候餐。 消費模式為點餐結帳後，等待店家依順序叫號取餐，因為餐點皆是現點現做，需要稍候。 就個人經驗，約五到十分鐘不等，但仍需視現場候餐人數而定。 https://imgur.com/ELKv1X6 櫃檯有MENU與名片。 店家提供的餐點有飯類、串燒類、單點類、飲品、組合餐。 組合餐有 A、 B兩種， A餐附可口可樂， B餐則比 A餐多了甜不辣或米血，分別比原價多 了20元與45元。 【燒烤雞腿飯】 https://imgur.com/Um0HmHC https://imgur.com/W4K1Z2B 首先介紹個人最常吃的燒烤雞腿飯，店家以圓形紙盒加透明有氣孔的塑膠盒蓋為容器。 開盒後，炭烤香氣隨即撲鼻而來，令人胃口大開。 雞腿連同前段腿排，滿大一支，外觀油亮誘人，上頭撒了不少芝麻。一咬下去，內含的充 沛肉汁隨即在嘴裡迸發，本身的肉香融合炭烤香氣，加上肉質鮮嫩軟彈，實在享受。 當天配菜有五種，有大白菜、青花椰、冬粉、豆干、花椰菜，鹹淡有致，也有不錯的新鮮 度；底部的米飯，熟度恰好，不會太硬或過於軟爛。 【燒烤香酥雞腿飯】 https://imgur.com/DXsIWyW 與前一品項差別在雞腿先油炸過後再炙烤。 因為先炸後烤，因此較前者略帶酥香，但也因此少了些油潤口感，但炭烤香氣不減。 肉汁則封在酥香外皮下，依然相當充沛。 這次的配菜為豆干、大白菜、滷菜頭、冬粉與炒玉米，個人覺得多些綠色蔬菜類會更好。 【店家名片與結論】 餐點風味與新鮮度都有很不錯的表現，若配菜可多點變化更佳。 -- 敝人的部落格（阿咕的試說心語）： https://hsimufei.pixnet.net/blog 敬請不吝交流與指教 =) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.org.tw), 來自: 180.217.219.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttweb.org.tw/Kaohsiung/M.1722757839.A.AB0

推 laswish : 疫情前有吃過，覺得店內的環境不是很理想，地板跟 08/04 16:02

→ laswish : 桌子會有點黏。燒烤的部分不錯但除此之外的就小雷 08/04 16:02

→ hsimufei : 我本來還有點期待疫情後可以內用 @@ 看來不開放也好 08/04 16:17

推 samwu995 : 吃過一次，吃完感覺沒吃飽 08/04 16:56

→ hsimufei : 我也大約七分飽，不過女性友人們覺得分量OK 08/04 17:09

推 Willdododo : 靠主菜在撐的店 08/04 17:14

→ hun410705 : 看起來吃不太飽的份量 08/04 17:14

→ Willdododo : 以前內用有帶骨肉的湯可以喝 現在不知道 08/04 17:14

→ Willdododo : 哦看到了 現在沒內用哈 08/04 17:15

→ hsimufei : 對@@ 我就是想喝喝看那個 08/04 17:18

→ pule : 最好先預定 不然等到天荒地老 還會突然說雞腿沒了 08/04 17:56

→ hsimufei : XD 有聽說過，但我自己還沒遇到過 08/04 17:58

→ blackone979 : 之前是都吃明誠路那家 算還不錯 08/04 18:35

推 Panjhenkai : 缺點就是沒內用！內用開放了嗎？ 08/04 19:19

推 mekiael : 我是覺得他不如單賣主菜就好，其他都…… 08/04 19:20

推 togg : 明誠店搬到辛亥路後感覺生意變更好 08/04 19:28

→ hsimufei : 文化店沒內用喔～ 08/04 19:42

推 crazycarter : 楠梓店買過一次覺得沒什麼賣點... 08/04 20:46

推 nemohuang : 湯好喝但沒內用疫情後就沒去吃了 08/04 21:16

→ nissy : 辛亥路分店也是沒內用嗎？有上面說的帶骨湯嗎？ 08/04 21:28

推 leo19981 : 文化這邊好像從來都沒內用 08/04 22:21

→ hsimufei : 聽校友說有耶~~ 08/04 22:42

→ laswish : 疫情前有啦，這間開了應該有7、8年了 08/04 22:43

→ laswish : 那時候帕莎蒂娜還沒搬過去高師大，粥店也還沒收掉 08/04 22:45

→ laswish : 粥店就是現在大碗公隔壁的脆皮饅頭 08/04 22:48

→ Antihsieh : 文化店以前有內用，有吃過 08/04 23:09

→ JY180 : 不要再推了，我已經買不到G腿好幾次 08/05 00:06

→ hsimufei : QQ" 08/05 00:08

→ leo19981 : 在附近金國排骨疫情後也取消內用 08/05 00:26

→ hsimufei : 是的 08/05 02:45

推 Horie : 金國排骨又貴又瞭笑，算了吧。 08/05 08:59

→ hsimufei : 「暸笑」可能有些人不懂是什麼意思XD 08/05 09:43

推 Iaincc : 主菜好吃，配菜不好吃 08/05 16:09

→ hsimufei : 高雄友人跟樓上評價一樣XD 08/05 19:33

推 QQmouse : 暸笑是什麼 08/05 20:02

→ hsimufei : 閩南語，意近「不體面」、「不能看」的意思 08/05 21:04

推 QQmouse : 第一次看到耶，感謝解說 08/06 01:10

→ hsimufei : ^^ 不客氣唷~~ 但是「暸笑」只是取同音字打出來， 08/06 07:16

→ hsimufei : 不是正確用字唷 XD 08/06 07:16

推 catwithptt : 烤雞腿好吃 08/06 08:58

推 eulbos : 瞬間變台語小教室 XD 08/06 11:50