※ 引述《tmacor1 (流竜馬)》之銘言 : 今日首日(10日)是鮮食組紅燒競賽，金牌獎由老龐家傳牛肉麵(老龐特製牛排骨)、岩漿火 : 鍋(岩漿蔥燒牛肉麵)、八方雲集(紅燒牛肉麵)共三家奪得。 : 李怡君則說，「我們真的是盲測，我真的不確定哪一碗是八方雲集的，但我猜測，八方雲 : 集研發長梁社漢是香港人 : （出身於澳門），所以我想應該是煲湯技術本來就很不錯。」 2019年及2016年榮獲「兩岸十大名廚」金牌獎的台灣女婿梁社漢，生於澳門，曾任喜來登、 君品和雲品五星飯店主廚 兩岸十大名廚金牌捏 現場當然屌打一群菜逼牛肉麵大師 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.org.tw), 來自: 106.64.105.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttweb.org.tw/Marginalman/M.1728623979.A.5F9