不知道大家蛋白粉除了用水泡的以外 還會做些甚麼變化? 前一陣子開始跟朋友健身 一起維持體態一起忌口 但每天喝蛋白粉其實到後面會覺得有點膩 就開始上網找了一些蛋白粉的其他創意變化 意外找到蠻多甜點類的 除了解決一成不變的喝法以外 也可以讓自己想吃甜點的時候 可以兼顧健康跟營養素 於是今天想跟大家分享兩種 我平常最常做的兩種蛋白粉變化料理 做法都很簡單做起來也很快速 可以當平常的點心或早餐 讓跟我一樣開始喝膩蛋白粉的大家 可以參考 製作的食材有 1.植物蛋白 2.無糖優格 4.燕麥片 3.蘋果 4.香蕉 5.蛋 https://i.imgur.com/NbhYw03.jpeg 料理1.高蛋白優格水果碗 方法: 將優格放入碗中加入蛋白粉攪拌均勻 配上燕麥片及水果 https://i.imgur.com/R022Lxp.jpeg 料理2. 高蛋白鬆餅 方法: 1.將香蕉搗碎 2.加入雞蛋拌勻 3.加入蛋白粉攪拌 (一定要徹底攪拌均勻) 4.平底鍋抹點油 倒入攪拌好的麵糊 像平常煎鬆餅一樣 煎至凝固就可以了 5.可以撒上一些自己喜歡的配料(蜂蜜之類的) https://i.imgur.com/mJlZwX6.jpeg 以上兩道料理是我目前做下來覺得 料理方式很簡單外也不用花太多的心力 也不會說因為食材變得很天然就比較不好吃 鬆餅吃起來跟外面賣的根本一樣 想要有更多口感的也可以加一些堅果 健康又好吃 讓在無聊忌口的日子裡增添了許多希望 會更有動力的持續下去 大家如果有其他覺得不錯的做法 也都歡迎推薦給我 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttweb.org.tw), 來自: 185.213.82.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttweb.org.tw/MuscleBeach/M.1721360702.A.5C7

推 aar5566: 分享給推 07/19 11:46

推 N40805: 推 下次試試看 07/19 12:09

推 plmo: 有果汁機的話可以試試看奶昔喔，把喜歡的水果、蔬菜、蛋白 07/19 12:41

→ plmo: 粉、冰塊給他通通加下去 健康又省飲料錢 07/19 12:41

推 ccaf9284: 鬆餅做過 但發現自己做的很難吃嗚嗚 07/19 12:41

推 yawenla: 我做過高蛋白粉香蕉酪梨花生抹醬，抹在高蛋白麵包上 07/19 12:43

推 karlhome: 舒芙蕾不撒糖粉撒高蛋白粉 07/19 13:08

推 diding: 無糖豆漿+蛋白粉冰冷凍=高蛋白冰淇淋 07/19 13:18

推 heavenbeyond: 蛋白粉+無糖巧克力粉10克+半根香蕉+150克無糖酪乳+1 07/19 13:49

→ heavenbeyond: 50克水+3顆冰塊。 07/19 13:49

→ heavenbeyond: 以上丟進果汁機打個30秒，就是一杯濃郁好喝的巧克力 07/19 13:49

→ heavenbeyond: 香蕉蛋白奶昔。不要太嚴苛的話還可以再加一匙花生醬 07/19 13:49

→ heavenbeyond: ，我已經這樣喝3年了，根本喝不膩，整個準備時間也 07/19 13:49

→ heavenbeyond: 不過就2分鐘。 07/19 13:49

推 fim: 最近酪梨很便宜的 07/19 13:56

推 a1121210: 暗黑料理 07/19 14:15

推 hjh45698: 我會做成奇亞籽燕麥聖代杯 07/19 14:37

→ hjh45698: 食材:燕麥片、 奇亞籽 、高蛋白 、 低脂奶 100ml (豆漿, 07/19 14:38

→ hjh45698: 燕麥奶皆可) 、 肉桂粉、無糖優格 07/19 14:38

→ hjh45698: 作法:將基底食材全部攪拌並放置冰箱一晚，加上自己喜歡 07/19 14:38

→ hjh45698: 的配料就完成了 也很簡單 07/19 14:39

推 popq7894: 豆漿 奶粉 杏仁粉 蛋白粉 就是家裡有的泡的全加在 07/19 15:12

→ popq7894: 一起而已 07/19 15:12

推 geminitea: https://youtu.be/4BEbwRbHO2g?t=3m7s 07/19 15:29

→ geminitea: 我都喝北村的特製飲料 07/19 15:29

推 Xghostptt: 聖代都是自爽的，沒加乳化劑或奶油做不出聖代的口感... 07/19 15:30

→ Xghostptt: 吃起來比較接近冰沙 07/19 15:31

推 benboy: 心血來潮會做成燕麥粥 用小電鍋就可以做了 一直攪拌XD 07/19 15:39

→ benboy: 在煎個蛋加一點點醬油 甜鹹口感還不錯 算黑暗料理嗎XD 07/19 15:41

推 pandasan: 請問優格有推薦的嗎? 07/19 15:52

→ starcookey: 鄭公食子，天下歸心！ 07/19 16:20

推 aqua0914: 請問你喝的蛋白粉本身會有腥味嗎? 07/19 17:04

→ aqua0914: 我目前喝的牌子加入優格裡也還是會有一點腥味的感覺， 07/19 17:04

→ aqua0914: ，剛好快喝完了想說可以換一個喝看看 07/19 17:05

推 kkl522608: 推推，之前試過把蛋白粉跟希臘優格拌在一起當雞肉的沾 07/19 17:32

→ kkl522608: 醬XD 07/19 17:32

推 sm981512: 笑死 自己做的鬆餅真的好難吃 07/19 18:29

推 boyinfish: 作過另類炸彈！氣泡水加蛋白粉...搖一搖直接浴室爆炸 07/19 20:25

推 Bausis: 有果汁機、調理機可以做得更輕鬆簡單，打完直接喝 07/19 21:30

推 defreestijl: 打果汁可以 蛋白粉不能熱加工吧 好像會變質 07/19 22:12

→ ckai1983: 蛋白質都會喝膩的話我覺得並不會有毅力健身 07/20 00:41

推 creepy: 鬆餅要用酪蛋白+乳清蛋白 1:1 不然會扁掉 07/20 02:37

推 asd789546249: 借問，有人試過把蛋白粉包在飯糰裡嗎 07/20 18:44

推 idareyou: 高寒也有做蛋白鬆餅 07/20 20:24

→ idareyou: 有做過高蛋白混進布朗尼蛋糕粉跟杯子蛋糕粉 07/20 20:26

→ idareyou: 以高蛋白為主材料做的都很乾很難吃，因為捨不得放油糖 07/20 20:27

→ idareyou: 所以後來都是買半成品的蛋糕粉，加一些原味蛋白粉降低甜 07/20 20:29

→ idareyou: 度，再補一點發粉 07/20 20:29

推 Alimpidity: 鮪魚罐豬血牛絞肉放果汁打 習慣後還不錯省時 07/20 22:44

推 Kenneth10: 樓上的感覺超噁超臭… 07/21 00:58

推 justyou724: 我之前有嘗試做成鬆餅 但不知道為什麼煎出來的感覺都 07/22 17:17

→ justyou724: 是蛋後我就放棄了 07/22 17:17

推 zyli: 我也是喝嘉康利的雪克 07/22 19:31

→ zyli: 不過我是喝草莓口味的，我都拿來做法式吐司，蠻好吃的 07/22 19:31

推 championho: 純蛋白加可可粉打發，到烤箱烤，變可可舒芙蕾 07/23 07:18